• 焼き小籠包
• 蒸し小籠包
• 焼売
• 中華まん
• 餃子
• その他

焼き小籠包

商品名	原材料名 / 添加物名	栄養成分表示 100g当り （推定値）
正宗生煎包	豚肉（国産）、オイスターソース（香港製造）、砂糖、野菜(生姜、ねぎ）、胡麻油、ゼラチン、醤油、食塩、チキンパウダー、酒、胡麻、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、イースト）	熱量230 kcal たんぱく質9.0g、脂質12.0g、炭水化物21.6g、食塩相当量0.97ｇ
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、ベーキングパウダー、アルコール、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）
ヒスイ生煎包	豚肉（国産）、野菜（キャベツ（国産）、にら、生姜、ニンニク、ねぎ）、砂糖、胡麻油、醤油、ゼラチン、オイスターソース、チキンパウダー、食塩、酒、胡麻、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、ホウレン草粉末、イースト）	熱量225kcal たんぱく質8.6g、脂質11.4g、炭水化物22.1g、食塩相当量0.91ｇ
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、ベーキングパウダー、アルコール、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）
フカヒレ生煎包	魚肉（エビ（タイ）、フカヒレ）、豚肉（国産）、野菜（クワイ、生姜、ねぎ）、オイスターソース、胡麻油、チキンパウダー、砂糖、ゼラチン、食塩、酒、醤油、胡椒、胡麻、皮（小麦粉（国内製造）、パプリカ粉末、イースト）	熱量193kcal たんぱく質8.3g、脂質7.9g、炭水化物22.1g、食塩相当量1.19g
	調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、香料、増粘剤（加工デンプン）、pH調整剤、カラメル色素、ベーキングパウダー、アルコール、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C、（一部に小麦・えび・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）「原材料配合割合：フカヒレ11％（仕込み時）」
1.0正宗生煎包	豚肉（国産）、オイスターソース（香港製造）、砂糖、野菜(生姜、ねぎ）、胡麻油、ゼラチン、醤油、食塩、チキンパウダー、酒、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、イースト）	熱量190kcal たんぱく質9.2g、脂質6.6g、炭水化物23.4g、食塩相当量0.91g
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、ベーキングパウダー、アルコール、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）付属品：胡麻
1.0ヒスイ生煎包	豚肉（国産）、野菜（キャベツ（国産）、にら、生姜、ニンニク、ねぎ）、砂糖、胡麻油、醤油、ゼラチン、オイスターソース、チキンパウダー、食塩、酒、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、ホウレン草粉末、イースト）	熱量190kcal たんぱく質8.8g、脂質6.8g、炭水化物23.3g、食塩相当量0.89g
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、ベーキングパウダー、アルコール、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）付属品：胡麻
1.0フカヒレ 生煎包	魚肉（エビ（タイ）、フカヒレ）、豚肉（国産）、野菜（クワイ、生姜、ねぎ）、オイスターソース、胡麻油、チキンパウダー、砂糖、ゼラチン、食塩、酒、醤油、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、パプリカ粉末、イースト）	熱量151kcal たんぱく質8.5 g、脂質2.9 g、炭水化物22.7 g、食塩相当量1.17 ｇ
	調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、香料、増粘剤（加工デンプン）、pH調整剤、カラメル色素、ベーキングパウダー、アルコール、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C、（一部に小麦・えび・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）「原材料配合割合：フカヒレ11％（仕込み時）」付属品：胡麻
アップルパイ煎包	りんご（国産）、砂糖（国内製造）、穀物酢、ゼラチン、シナモン、皮（小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、イースト、でん粉	熱量159kcal たんぱく質5.3 g、脂質5.2 g、炭水化物23.5 g、食塩相当量0.19 g
	ベーキングパウダー、（一部に小麦・乳成分・りんご・ゼラチンを含む）「原材料配合割合：りんご40％（仕込み時）」

蒸し小籠包

商品名	原材料名 / 添加物名	栄養成分表示 100g当り （推定値）
王府小籠包	豚肉（国産）、醤油、砂糖、胡麻油、生姜、ゼラチン、食塩、オイスターソース、チキンパウダー、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、白玉粉（国内製造）、食塩）	熱量201kcal たんぱく質9.5g、脂質10.5g、炭水化物17.0g、食塩相当量1.04g
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）
豚肉小籠包	豚肉（国産）、醤油、砂糖、胡麻油、生姜、ゼラチン、食塩、オイスターソース、チキンパウダー、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、白玉粉（国内製造）、食塩）	熱量201kcal たんぱく質9.5g、脂質10.5g、炭水化物17.0g、食塩相当量1.04g
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）「原材料配合割合：豚肉45％（仕込み時）」
エビ小籠包	豚肉（国産）、エビ（タイ）、醤油、砂糖、生姜、ゼラチン、胡麻油、食塩、オイスターソース、チキンパウダー、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、白玉粉、食塩）	熱量168kcal たんぱく質9.5g、脂質7.4g、炭水化物15.9g、食塩相当量1.04g
	調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、香料、ｐH調整剤、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・えび・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）「原材料配合割合：エビ25％（仕込み時）」
カニ肉小籠包	豚肉（国産）、カニ肉（国産、インドネシア）、醤油、砂糖、生姜、ゼラチン、胡麻油、食塩、オイスターソース、チキンパウダー、でん粉、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、白玉粉、食塩）	熱量181kcal たんぱく質9.7g、脂質7.8g、炭水化物18.0g、食塩相当量1.07g
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・かに・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）「原材料配合割合：カニ肉15％（仕込み時）」
1.0王府小籠包	豚肉（国産）、醤油（国産）、砂糖、胡麻油、生姜、ゼラチン、食塩、オイスターソース、チキンパウダー、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、食塩）	熱量180kcal たんぱく質9.8g、脂質8.0g、炭水化物17.1g、食塩相当量1.04g
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）
1.0豚肉小籠包	豚肉（国産）、醤油（国産）、砂糖、胡麻油、生姜、ゼラチン、食塩、オイスターソース、チキンパウダー、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、食塩）	熱量180kcal たんぱく質9.8g、脂質8.0g、炭水化物17.1g、食塩相当量1.04ｇ
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）「原材料配合割合：豚肉50％（仕込み時）」
1.0エビ小籠包	豚肉（国産）、エビ（タイ）、醤油、砂糖、生姜、ゼラチン、胡麻油、食塩、オイスターソース、チキンパウダー、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、食塩）	熱量174kcal たんぱく質9.5g、脂質7.1g、炭水化物18.1g、食塩相当量1.02g
	調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、香料、ｐH調整剤、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・えび・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）「原材料配合割合：エビ25％（仕込み時）」
1.0カニ肉小籠包	豚肉（国産）、カニ肉（インドネシア）、醤油、砂糖、生姜、ゼラチン、胡麻油、食塩、オイスターソース、チキンパウダー、でん粉、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、食塩）	熱量178kcal たんぱく質10.2g、脂質7.6g、炭水化物17.3g、食塩相当量1.09g
	調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・かに・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）「原材料配合割合：カニ肉15％（仕込み時）」

焼売

商品名	原材料名 / 添加物名	栄養成分表示 100g当り （推定値）
豚肉焼売	豚肉（国産）、野菜（たまねぎ（国産）、クワイ、生姜）、でん粉、砂糖、オイスターソース、胡麻油、食塩、ホタテエキスパウダー、醤油、胡椒、皮(小麦粉（国内製造）、食塩）	熱量200kcal たんぱく質13.2g、脂質10.6g、炭水化物12.9g、食塩相当量1.91g
	／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、炭酸カルシウム、セルロース、香料、アルコール、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）「原材料配合割合：豚肉41％（仕込み時）」
エビ焼売	魚肉（エビ（タイ）、イカ）、野菜（たまねぎ（国産）、クワイ、生姜）、でん粉、豚脂、砂糖、胡麻油、食塩、チキンパウダー、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、食塩）	熱量157kcal たんぱく質10.5g、脂質7.6g、炭水化物11.6g、食塩相当量1.96g
	調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、pH調整剤、香料、（一部に小麦・えび・イカ・豚肉・鶏肉・ごまを含む）「原材料配合割合：エビ40％（仕込み時）」
フカヒレ入り焼売	豚肉（国産）、魚肉（エビ（タイ）、イカ、フカヒレ、ホタテ貝柱）、野菜（椎茸、たまねぎ、蓮根、生姜）、でん粉、豚脂、砂糖、ネギ油、胡麻油、オイスターソース、醤油、食塩、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、食塩）	熱量190kcal たんぱく質13.2g、脂質9.6g、炭水化物12.6g、食塩相当量1.50g
	調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、pH調整剤、アルコール、（一部に小麦・エビ・イカ・大豆・豚肉・ごまを含む）「原材料配合割合：フカヒレ10％（仕込み時）」
薔薇焼売	魚肉（エビ（タイ）、イカ）、野菜（たまねぎ（国産）、クワイ、生姜）、豚脂、でん粉、砂糖、胡麻油、食塩、チキンパウダー、胡椒、皮（小麦粉（国内製造）、食塩）	熱量157kcal たんぱく質10.5g、脂質7.6g、炭水化物11.6g、食塩相当量1.96g
	調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、ポリリン酸Na、香料、（一部に小麦・えび・イカ・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）

中華まん

商品名	原材料名 / 添加物名	栄養成分表示 100g当り （推定値）
胡椒餅	皮（小麦粉（国内製造）、豚脂（国産）、砂糖、食塩、イースト）、豚肉（国産）、野菜（ねぎ、生姜）、醤油、豚脂、砂糖、胡椒、チキンパウダー、胡麻、ネギ油、胡麻油、香辛料、食塩、五香粉	熱量293kcal たんぱく質13.7g、脂質11.6g、炭水化物33.5g、食塩相当量1.30g
	調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、アルコール、V.C、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）「原材料配合割合：胡椒0.6％（仕込み時）」
叉焼メロンパン	皮（小麦粉（国内製造）、バター（国内製造）、牛乳、砂糖、鶏卵、スキムミルク、食塩、イースト）、豚肉（国産）、海鮮醤、オイスターソース、醤油、水あめ、でん粉、甜面醤、芝麻醤、五香粉、生姜粉、胡椒、食塩	熱量355kcal たんぱく質8.9g、脂質19.8g、炭水化物35.4g、食塩相当量1.12g
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、増粘剤(加工デンプン)、着色料（カラメル、赤102）、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、酸味料、アルコール、V.C、（一部に小麦・乳・卵・大豆・豚肉・ごまを含む）「原材料配合割合：叉焼（豚肉）45％（仕込み時）」
マンゴー メロンパン	皮（小麦粉（国内製造）、バター（国内製造）、牛乳、砂糖、食塩、イースト）、マンゴー（台湾、フィリピン）、砂糖、鶏卵、スキムミルク、コーンスターチ、アーモンド、食塩	熱量302kcal たんぱく質5.4g、脂質17.0g、炭水化物31.9g、食塩相当量0.51g
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、乳化剤、メタリン酸Na、香料、安定剤（増粘多糖類）、カロチン色素、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆・アーモンドを含む）
肉まん（大）	皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、豚脂、イースト）、豚肉（国産）、野菜（たけのこ（国産）、椎茸、ねぎ、生姜）、豚脂、砂糖、醤油、でん粉、食塩	熱量267kcal たんぱく質9.2g、脂質7.7g、炭水化物40.2g、食塩相当量0.89g
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、香料、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、アルコール、V.C、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）「原材料配合割合：豚肉43％（仕込み時）」
肉まん	皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、豚脂、イースト）、豚肉（国産）、野菜（たけのこ（国産）、椎茸、ねぎ、生姜）、豚脂、砂糖、醤油、でん粉、食塩	熱量269kcal たんぱく質9.5 g、脂質8.2 g、炭水化物39.2 g、食塩相当量0.96g
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、香料、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、アルコール、V.C、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）「原材料配合割合：豚肉43％（仕込み時）
エビまん	皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、豚脂、イースト）、エビ（タイ）、野菜（たまねぎ（国産）、クワイ、生姜）、豚脂、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、胡椒	熱量258kcal たんぱく質7.6 g、脂質6.9 g、炭水化物41.3 g、食塩相当量0.89 ｇ
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、ポリリン酸Na、ｐH調整剤、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C、（一部に小麦・えび・大豆・豚肉・ごまを含む）「原材料配合割合：エビ25％（仕込み時）」
フカヒレまん（大）	皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、豚脂、イースト）、豚肉（国産）、魚肉（エビ（タイ）、フカヒレ、カニ肉）、野菜（椎茸、たまねぎ、クワイ、生姜）、砂糖、醤油、オイスターソース、食塩、豚脂、胡麻油、胡椒	熱量253kcal たんぱく質9.7g、脂質6.6g、炭水化物38.6g、食塩相当量0.94g
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、pH調整剤、ポリリン酸Na、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、アルコール、V.C、（一部に小麦・えび・かに・大豆・豚肉・ごまを含む）「原材料配合割合：フカヒレ9％（仕込み時）」
プチフカヒレまん	皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、イースト）、豚肉（国産）、魚肉（エビ（タイ）、フカヒレ、カニ肉）、野菜（椎茸、たまねぎ、クワイ、生姜）、砂糖、醤油、オイスターソース、食塩、豚脂、胡麻油、胡椒	熱量250kcal たんぱく質9.4g、脂質6.8g、炭水化物37.9g、食塩相当量0.99g
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、pH調整剤、ポリリン酸Na、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、アルコール、V.C、（一部に小麦・えび・かに・大豆・豚肉・ごまを含む）「原材料配合割合：フカヒレ9％（仕込み時）」
角煮まん（大）	皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、豚脂、イースト）、豚肉(国産）、醤油（国産）、砂糖、でん粉、酒、胡麻油、塩、イースト	熱量294kcal たんぱく質8.6g、脂質12.2g、炭水化物37.5g、食塩相当量0.53g
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、アルコール、V.C、 （一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む）「原材料配合割合：角煮（豚肉）43％（仕込み時）」
椎茸竹の子入り肉まん	皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、豚脂、イースト）、豚肉（国産）、野菜（たけのこ（国産）、椎茸、ねぎ、生姜）、豚脂、砂糖、醤油、でん粉、食塩	熱量267kcal たんぱく質9.2g、脂質7.7g、炭水化物40.2g、食塩相当量0.89g
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、香料、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、アルコール、V.C、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）「原材料配合割合：豚肉43％（仕込み時）」
叉焼まん	皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、豚脂、イースト）、豚肉（国産）、砂糖（国産）、でん粉、豚脂、醤油、オイスターソース、海鮮醤、水あめ、芝麻醤、食塩、コーンスターチ （遺伝子組換えでない）	熱量282kcal たんぱく質7.8g、脂質6.6g、炭水化物47.8g、食塩相当量0.71g
	調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、増粘剤(加工デンプン)、着色料（カラメル、赤102）、酸味料、酸化防止剤（無水亜硫酸）、アルコール、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む）「原材料配合割合：叉焼（豚肉）42％（仕込み時）」

餃子

商品名	原材料名 / 添加物名	栄養成分表示 100g当り （推定値）
焼き餃子	野菜（キャベツ（国産）、ニンニク、生姜）、豚肉（国産）、豚脂、醤油、大豆油、粒状大豆たんぱく、食塩、皮（小麦粉（国内製造）、大豆油、デンプン、還元水あめ、食塩	熱量292kcal たんぱく質7.2g、脂質19.6g、炭水化物21.2g、食塩相当量1.2g
	加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Na（一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・ゼラチンを含む）
薔薇餃子	魚肉（ズワイガニ（国産、インドネシア）、エビ、イカ）、豚肉（国産）、野菜（にら、キャベツ、ねぎ、ニンニク、生姜）、砂糖、醤油、オイスターソース、胡麻油、食塩、胡椒、でん粉、皮（小麦粉（国内製造）、エビ粉末、カシスパウダー、食塩）	熱量206kcal たんぱく質8.3g、脂質7.1g、炭水化物27.3g、食塩相当量1.19g
	調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、ｐH調整剤、グリシン、ポリリン酸Na、ソルビトール、酸化防止剤（ビタミンC）、アルコール、（一部に小麦・かに・えび・大豆・豚肉・ごまを含む）

その他

商品名	原材料名 / 添加物名	栄養成分表示 100g当り （推定値）
もちもち小籠包	皮（白玉粉（国内製造）、砂糖（国産）、豚脂、食塩）、豚肉（国産）、野菜（たまねぎ、生姜）、でん粉、醤油、砂糖、ゼラチン、塩、オイスターソース、胡麻油、チキンパウダー、胡椒	熱量215kcal たんぱく質5.0g、脂質6.5g、炭水化物34.2g、食塩相当量1.78g
	調味料（アミノ酸等）、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、香料、アルコール、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む）
フカヒレ姿煮	フカヒレ（スペイン、国産）、スープ（食肉（豚肉（国産）、鶏肉（国産））、野菜（生姜、ねぎ）、醤油、酒、鶏油、食塩、でん粉	熱量58kcal たんぱく質4.6g、脂質1.6g、炭水化物6.3g、食塩相当量1.80g
	調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤(V.E)、アルコール、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）「原材料配合割合：フカヒレ20％（仕込み時）」
鮮肉月餅	皮（小麦粉（国内製造）、砂糖（国内製造）、バター、豚脂、食塩、イースト、豚肉（国産）、野菜（ザーサイ、生姜）、卵、醤油、砂糖、でん粉、ごま油、チキンパウダー、胡椒	熱量330kcal たんぱく質9.7g、脂質17.1g、炭水化物34.3g、食塩相当量1.12g
	調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、ｐH調整剤、酒精、酸化防止剤（V.C）、アルコール、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）